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超声波声化学设备
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超声波分离技术设备通常使用高频超声( 0.4 MHz至几MHz)来分离悬浮在液体中的食物液滴和/或颗粒。在这些较高的频率下,由于剧烈的空化泡破裂,导致的增强的剪切和物理破坏,几乎可以忽略不计。首先,空化阈值随着超声频率的增加而增大,使得坍塌事件发生的可能性降低。此外,气泡破裂的共振尺寸也与声波频率成反比。
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